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【中国工商·商学院】有本励志书叫褚橙

时间: 2019-06-02 00:52:45 | 作者:张筱雨 | 阅读:103次

褚时健是“自带光环”式的人物:1928年出生于一个农民家庭;1949年参加云南武装边纵游击队;1952年加入中国共产党;1953年担任区长、区委书记;1959年被打成右派在农场参加劳动改造;1970年担任华宁糖厂厂长;1979年担任玉溪卷烟厂厂长;1990年被授予全国优秀企业家。尤其是红极一时的玉溪卷烟厂,在褚时健的苦心经营之下,企业发展成为亚洲烟草知名品牌、地方财政支柱。他本人也成为全国赫赫有名的“烟草大王”。

1995年2月,褚时健被匿名检举贪污受贿174万美元,1999年1月被判刑入狱,女儿自杀身亡。当时,很多人都为褚时健感到惋惜,认为他这辈子彻底完了。出人意料的是,这位老人并没有垮掉,在获得保外就医后,身患严重糖尿病的他带着妻子进驻荒山,用才智和汗水把荒山变成了绿油油的果园。那年,他75岁,直接刷新了肯德基创始人哈兰·山德士保持的65岁创业的纪录。

从巅峰到谷底,由谷底再攀高峰。褚时健的人生经历无疑是当代社会最真实的励志故事,褚橙也被称作“励志橙”。不论是商界大腕,还是普通市民,都对他的不屈不挠、坚韧不拔的精神表示折服。有人说,且不论其功过几何,褚时健作为中国商业史上的传奇人物,由他创造的褚橙绝对具有极高品牌价值,至少在推广过程中省下1个亿的推广费用。

从现实生活中提取故事元素,褚橙在故事中植入企业品牌或产品信息,达到品牌推广、产品推广的目标,为品牌注入历史、个性、智慧、命运等众多元素,而这些元素集合在一起,形成了褚橙的独特优势,借助褚时健的高知名度,迅速引发人们了解和关注的热情,不费吹灰之力就在消费者的心中占据一席之地。

褚橙自带品牌效应和传奇属性。6年前,褚橙通过某网购平台销售时,数据显示当天上午10点,前5分钟卖出去近800箱;最多的一个人,直接购买20箱;一家机构通过团购电话订了400多箱,24小时之内销售1500箱。

好故事还需好产品

在各类购物网站,有很多价格便宜的橙子,为什么消费者还是要买褚橙,关键还是好吃。在昆明工作的宋小姐依然清晰记得自己第一次吃褚橙的经历:下班路过一家水果摊,见一横幅打着“褚时健种的冰糖橙”。出于好奇,她买了点品尝,味道出乎意料的好。打那以后,她成了褚橙的忠诚消费者。

坚持品质至上,是褚时健一直以来的做法。他心里明白,虽然褚橙的事迹感人,这样的故事也可以讲个一年两年,但年年都讲未必有人再听,产品的竞争说到底还是品质的竞争。褚时健说:“农业是个慢热的行业,果树每年只能长这么高,肥料、水源等问题都是原来想不到的,所以急不得。经历了几十年风风雨雨,耐心还是很好的。”

有人称褚时健是“一个标准的技术型企业家”。学习能力强,对技术要求严苛,在种植过程中,为使果树有足够的营养,褚时健严格控制每棵树之间的间距,要求员工剪去多余的枝叶,每棵树只留240至260朵花,保证阳光可以照射到每个角落,保证风可以穿透枝叶,让每个橙子都能享受足够的阳光和养分。

【中国工商·商学院】有本励志书叫褚橙

褚时健

橙子开始挂果时,产量不尽如人意,褚时健研究农业书籍,把各级柑橘种植专家请到现场,自己也到田间地头巡视查看。经过试验,他和员工发现伐过的果树长势明显优于其他果树。于是当即决定将果园每亩橙子树砍到80棵左右,果园橙子树总量由34万棵老树降成19万棵。果园员工介绍说:“因为舍得砍树,别家果树挂果年限基本上8至9年,而我们家可以达到30年。”

后来,他们又发现褚橙结果了,但口感淡而无味,既不甜也不酸。褚时健和团队通过研究,原来果子的味道很大程度上取决于肥料的各类养分比例。为保证果园用肥质量,公司投资51万元专门建设了有机肥厂。车间配备了现代化程度较高的装载机、粉碎机、搅拌机等有机肥配制机械,按照生产需要自定配方专门生产。以此实现了肥料自给,从而减少了化学肥料使用量,降低了肥料投入成本,保证了果园土壤改良、果树营养供给和产品质量提高。

2015年,褚橙更是引进了世界最先进的水果自动筛选流水线。褚橙还对分选系统进行了再次升级,新增了内部品质无损检测分选线,能在不损伤果品的前提下识别出果蔬的糖度、酸度、浮皮、霉心病等内部生理指标。褚橙分选线的运转速度能达到每秒钟11个橙,整条分选线还包括分选前的杀菌、保鲜,以及分选后的自动定量分装,工人只需操作电脑和补充纸箱,大大节省了人工。

实实在在提高产品品质,扎扎实实做产业,一系列有效举措的目的就一个——让褚橙更好吃,而且他们真的做到了。

品橙子,洗涤的是心灵

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